春ですからねー。
入園入学でお弁当作りを始められるママたちも多いと思います。
わたしは去年まで３年間幼稚園児のお弁当を作っていました。
最初は大変だー、と思っていたのですが
作っているうちに慣れてしまって
小学校に入ってお弁当を作る必要がなくなったのがちょっと淋しいです。
でも！入れ替わりにパパ弁当を作ることになりました。
毎日ではなくて月に7日程度ですけどね。
今日はこれ→
毎日 ムリなく 手早く おべんとう (講談社のお料理BOOK)
この時期、本屋さんに行くと
ドーーーンとお弁当関係の雑誌が並んでいますね。
キャラ弁レシピも健在でした。
わたしはまったく作りませんでしたけど。
何しろ我が娘は爆食で、
見た目なんてどうでもいいという子。
一番最初にウインナーをたこさんにしたら
「食べづらい」
･･･と言われあっけなく「可愛いお弁当」は玉砕したのでした。
ちなみに娘が持っていっていたお弁当はこんな感じのばかりでした。
これは最後の遠足の時 多い･･･
たいしたお弁当作ってなかったとちょっと反省･･･。
さて、本題です。
数あるお弁当本の中でもこれはけっこうおススメです。
お弁当って作っているうちに
メインのおかずより副菜に行き詰るんですよね。
このレシピ本はちょこっと添えるお惣菜や
常備しておくと便利な物をしっかり紹介してくれています。
主菜・副菜・付け合せのバランスの良い組み合わせの例もあります。
そして、お弁当ってこれでもＯＫ！
というレシピもあって
初心者の人にはかなりお役に立つと思います。
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