テレビでもおなじみの浜内さんのレシピ本です。
浜内千波の朝ごはん
ごく普通の食材で、簡単に、手早く料理を作る、
そして栄養満点、
というスタンスの料理家なので、
朝ごはんにいたっては本当にシンプルなものばかりです。
でも、栄養も、見た目もバッチリなのはさすがです。
プロセスを上手に短縮することによって
短時間で見た目にも食欲を誘う素敵な朝ごはんができあがります。
定番のオープンサンドのレシピ。
ラップで簡単おにぎり。
これはわたしもよく作ります。
子供を持つお母さんならやっていると思います。
お味噌汁を朝の忙しい時間でも手間なく作るワザの紹介もあります。
ヘルシージュース。
麺のレシピもうどん、そば、そうめん、パスタと掲載されてます。
電子レンジで作るチャーハンやリゾットのレシピです。
朝、フライパンやお鍋など
なるべく調理器具は汚したくない人には嬉しいレシピばかりです。
1日の家事が終わって就寝前、
「あ～、明日の朝ごはんどうしよう･･･」
なんて思ったときに手元にあると
パラパラとページをめくっているうちに
アイディアが浮かんできますよ。
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