簡単だけどちょっとごちそうレビュー

シンプルで美味しいレシピ本です。

簡単だけどちょっとごちそう―うちで飲もう!ワインにする?それともお酒? (マイライフシリーズ特集版)



サブタイトルに
―うちで飲もう！ワインにする？それともお酒？―
とあります。
中身は、女子会向きの酒のアテが満載です。
ちょっとボリュームのあるメインにもなるようなサラダや
ワインにはパンでしょ！というときのペースト類、
前菜などが紹介されています。
前菜は中でも中華風のレシピがボリュームあって大勢のお客様の時に役立ちそうです。



ブロッコリーとカリフラワーのコンキリエ



お肉料理もあります。
上の画像は左がなすと豚肉の煮込み
右が豚肩ロースのハーブ焼き。



我が家は休日前の夜はお酒を飲みます。
そういうときはちょっと気の利いたメニューにしたいです。
子どももいるので、お酒のお供にもなって
ごはんもすすむメニューがたくさんあって
参考になったレシピ本です。

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