今日は飲み物のレシピ本のレビューです。
おいしいハーブティー―入れる・味わう・楽しむ
ハーブティー、女性は好きな人も多いのではないでしょうか。
残念ながら、わたしの身近でハーブティーを好んで飲む男性はいませんが。。。
ティーパックになっているものもスーパーなどで手軽に買えるので
今では親しみやすい飲み物と言えるかもしれません。
でも、やはりポットで淹れたてのハーブティーの香りや、
自分でブレンドしたハーブティーはまた格別です。
この本はハーブティーの基本から応用まで丁寧に紹介されています。
目次をご覧下さい。
・シーズンズ・ハーブティー◆季節を彩るハーブティー。
・シングル・ハーブティー◆ハーブの個性を知ってみましょう。
・ブレンド・レッスン◆ハーブの相性を探る。
・ハーブティーバリエーション◆もっと自由にハーブティー。
・ティー用ハーブ一覧
・スパイスティー◆16世紀、冒険者たちの野心をかきたてました。
・おいしいハーブティーの入れ方
・ブレンドレッスン
・ヴァリエーションティー◆もっともっとハーブティー
・SPICE
・ハーブティーアラカルト
・ハーブティーの薬効
・What is ハーブティー?
本文最初では、代表的なハーブティーの画像が鮮やかです。
使用されているカップやポットも素敵で
思わず欲しくなります。
ハーブの一覧も紹介されています。
本文中ほどから、レッスン形式でハーブブレンドが楽しめるようご指南。
基礎を紹介しながら、もっと自由にハーブティーを楽しみましょ♪
と締めくくるとっても素敵なレシピ本です。
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