ひとり・ふたり少量ごはんのカテゴリ記事一覧

料理に時間をかけたくないタイプです。
以前からキッチンに立って30分以内に完成するのを目標にしています。

子供も小学生になり、
時間的な余裕ができてからは
もう少し手の込んだ料理を作るようになりましたけど。

今日のレビューは

ヤミーさんの3STEP COOKING (主婦の友生活シリーズ)



なんといってもこのレシピ本は
レンジとトースターとフライパンひとつでできる料理が満載で
一人暮らしの人はもちろん
おひとり様ランチもしっかり美味しいものを食べたいママにも参考になると思います。

紹介されているレシピの中で
「フライパンひとつでビーフストロガノフ」
という料理がありますが、
これなど娘と二人分を作ることが多い我が家にはうってつけのレシピです。



中身はこんな風↑にブログで人気のレシピが掲載されています。
そして全158レシピというだけあって
ものすごい量です。





こんな嬉しいレシピもあります。
「電子レンジで一気に！3種類のカレー」



輸入食材店勤務の著者だけあって
世界各国の料理がもとになっているのも魅力です。

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まず1冊目のレビューはこちら

フードコーディネーターＳＨＩＯＲＩさんの
「作ってあげたい彼ごはん２」

何冊かレシピ本は出ていますが、
この彼ごはんシリーズ2冊目は割と人気が高いです。




対象は「彼ごはん」とあるように、
料理を始めたばかりの20代の女性向きです。
彼ごはんのコンセプトは

小さなキッチンで、できるだけ少ない器具で簡単な工程で作れるもの

ということで、
内容を見ると確かに特別な食材や調味料はありません。

このパート２では、朝ごはん・昼ごはん・おやつ・夜ごはん
とシチュエーション別になっています。

そして本当に殆どの料理が１・２・３工程で完成！
となっていて、お料理1年生の女子が
これなら私でもできそう･･･って思えるのが嬉しいですね。

料理ごとに添えられた写真を見ながら
盛り付けの勉強にもなるおすすめのレシピ本です。





わたし自身は「女子」と言える年齢ではないのですが(^^;)
小学生の娘の食事レパートリーを増やすのにも役立ちました。

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